Mast-o Khiar
Yaourt frais, concombre, menthe séchée, herbes aromatiques et assaisonnement traditionnel persan.
+352 691 312 273
Le goût authentique de la cuisine persane et orientale
Bienvenue chez Ariana Kebab, votre restaurant de cuisine persane, orientale et de restauration rapide à Wiltz.
Bienvenue chez Ariana Kebab
Ariana Kebab est un restaurant situé au cœur de Wiltz, au 9 Rue du Dix Septembre.
Notre établissement propose une cuisine inspirée des traditions culinaires persanes et orientales, complétée par une sélection de plats de restauration rapide.
Notre carte a été pensée pour satisfaire différentes envies. Vous pouvez choisir une entrée persane, une grillade accompagnée de riz, un plat mijoté traditionnel, une assiette avec salade et frites, un kebab, un dürüm ou encore un tacos.
Les amateurs de cuisine persane pourront notamment découvrir le koobideh, le djoudjeh kebab, le ghormeh sabzi, le fessenjan, le zereshk polo ou le shirin polo.
Pour un repas plus rapide, nous proposons également des kebabs, des dürüms, des burgers, des sandwichs, des tacos, des box, des nuggets, des tenders et plusieurs autres spécialités.
Chez Ariana Kebab, nous accordons une attention particulière à la générosité des portions, à la qualité des ingrédients et à l’équilibre des saveurs.
Nous vous accueillons pour découvrir une cuisine authentique, chaleureuse et accessible.
Nos Entrées Persanes
Découvrez nos entrées traditionnelles persanes, préparées avec des ingrédients frais et des recettes authentiques.
Salade Shirazi
Tomates fraîches, concombre, oignons, persil, jus de citron, huile d'olive et épices.
3,50 €
Kashk-e Bademjan
Purée d'aubergines grillées, oignons frits, ail, menthe, kashk (lait fermenté persan) et noix.
6,50 €
Mirza Ghasemi
Aubergines grillées fumées, tomates, ail, œufs et huile d'olive.
6,50 €
Nos Grillades Persanes
Savourez nos grillades persanes marinées aux épices, cuites à la perfection et servies avec du riz parfumé.
Djoudjeh Kebab + Riz
Brochettes de filet de poulet mariné au safran, riz basmati persan au safran, tomate grillée, citron et beurre.
18,00 €
Koobideh + Riz
Une brochette de viande hachée de bœuf et d'agneau, riz basmati persan au safran, tomate grillée et citron.
16,00 €
Kebab Vaziri + Riz
Une brochette de poulet mariné au safran, une brochette de koobideh, riz persan au safran, tomate grillée, citron et beurre.
20,00 €
Assiette Persane
Choisissez un riz parmi nos spécialités persanes et accompagnez-le du plat mijoté de votre choix.
Grande
portion de riz persan avec le plat mijoté de votre choix
14,00 €
Petite
portion de riz persan avec le plat mijoté de votre choix
12,00 €
Nos Spécialités de Riz
Adas Polo
Riz basmati, lentilles, raisins secs, dattes, oignons frits et épices persanes.
Shirin Polo
Riz basmati, écorces d'orange confites, pistaches, amandes, carottes et safran.
Zereshk Polo
Riz basmati, safran, épine-vinette (zereshk), beurre.
Nos Plats Mijotés
Khoresht-e Khelal
Viande de bœuf mijotée, amandes effilées, épine-vinette (zereshk), safran, eau de rose, oignons, citron noir séché, concentré de tomates et épices persanes.
Ghormeh Sabzi
Viande de bœuf, haricots rouges, herbes fraîches, citron noir séché et épices.
Ghormeh Kadoo Bademjan
Aubergines, courgettes, haricots rouges, herbes fraîches, citron noir séché et épices.
Khoresht-e Karafs
Viande de bœuf, céleri, persil, menthe, citron vert séché et épices.
Fessenjan
Poulet, sauce aux noix moulues, mélasse de grenade et épices persanes.
Gheymeh Bademjan
Viande de bœuf, pois cassés jaunes, aubergines, tomates et citron noir.
Khoresht-e Morgh
Poulet mijoté, sauce tomate, safran, oignons et épices.
Nos Sandwichs
Des sandwichs généreux préparés à la commande avec des ingrédients frais et des viandes de qualité.
Tous les menus comprennent : Sandwich + Frites + Boisson 33 cl
Dürüm Kebab
Galette tortilla, viande kebab, salade verte, tomates, oignons, chou rouge, sauce au choix.
Kebab
Pain kebab, viande kebab, salade, tomates, oignons, chou rouge et sauce.
Adana
Pain kebab, brochette Adana grillée, salade, tomates, oignons et sauce.
Cheeseburger
Pain burger, steak haché, cheddar, salade, tomates, cornichons, oignons et sauce.
Cevapcici
Pain kebab, cevapcici grillés, salade, tomates, oignons et sauce.
Mexicaine
Pain kebab, saucisse mexicaine épicée, salade, tomates, oignons et sauce.
Fricadelle
Pain kebab, fricadelle, salade, tomates, oignons et sauce.
Falafel
Pain kebab, falafels, salade, tomates, concombres, chou rouge et sauce.
Schnitzel
Pain kebab, escalope panée, salade, tomates et sauce.
Sucuk
Pain kebab, saucisse turque Sucuk, salade, tomates et sauce.
Brochette de Poulet
Pain kebab, brochettes de poulet grillées, salade, tomates et sauce.
Köfte
Pain kebab, köfte grillées, salade, tomates, oignons et sauce.
Merguez
Pain kebab, merguez grillées, salade, tomates, oignons et sauce.
Pizza Kebab
Pizza garnie de viande kebab, fromage mozzarella, sauce tomate et légumes.
Nos Assiettes
Des assiettes complètes servies avec salade, frites et votre viande préférée pour un repas généreux.
Toutes les assiettes sont servies avec : Salade composée + Frites + Sauce au choix
Assiette Kebab
Viande kebab, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Köfte
Köfte grillées, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Cevapcici
Cevapcici grillés, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Brochettes de Poulet
Brochettes de filet de poulet grillé, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Adana
Brochettes Adana, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Schnitzel
Escalope panée, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Tenders
Tenders de poulet, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Mix Kebab
Viande kebab, brochette de poulet, köfte, Salade composée, Frites et Sauce au choix
16,00 €
Assiette Cordon Bleu
Cordon Bleu, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Nuggets
Nuggets de poulet, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Falafel
Falafels, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Hamburger
Steak haché grillé, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Sucuk
Sucuk grillé, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Merguez
Merguez grillé, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Cheeseburger
Steak haché, cheddar, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Mexicaine
Mexicaine, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Assiette Fricadelle
Fricadelle, Salade composée, Frites et Sauce au choix
13,00 €
Nos Box
Des box gourmandes idéales pour un repas rapide, pratique et savoureux.
Chicken Box
Ailes de poulet croustillantes, frites et sauce.
8,00 €
Falafels Box
Falafels, frites et sauce.
6,00 €
Tenders Box
Tenders, frites et sauce.
8,00 €
Kebab Box
Viande kebab, frites et sauce.
8,00 €
Salade Box
Salade composée fraîche et sauce.
6,00 €
Nuggets Box
Nuggets, frites et sauce.
6,00 €
Nos Barquettes & Accompagnements
Complétez votre repas avec nos accompagnements croustillants et nos spécialités à partager.
Grande Frites
4,00 €
Petite Frites
3,00 €
Nuggets (6 pièces)
5,00 €
Falafels (5 pièces)
5,00 €
Chicken Wings (5 pièces)
6,00 €
Tenders (4 pièces)
5,00 €
Nos Tacos
Des tacos généreusement garnis, personnalisables avec la viande et la sauce de votre choix.
Grande Tacos
9,00 €
Petite Tacos
7,00 €
Nos Crusty
Une recette gourmande alliant viande, riz et sauce dans un format original et généreux.
Grande Crusty
9,00 €
Petite Crusty
7,00 €
Nos Poutini
Deux viandes au choix, des frites croustillantes et une sauce savoureuse pour une expérience unique.
Grande Poutini
9,00 €
Petite Poutini
7,00 €
Découvrez la richesse de la cuisine persane à Wiltz
La cuisine persane se distingue par l’équilibre de ses saveurs, l’utilisation d’herbes aromatiques, de riz parfumé, de safran, de grenade, de noix, de légumes et de viandes marinées.
Chez Ariana Kebab, nous souhaitons faire découvrir cette tradition culinaire à travers une sélection de grillades, de plats mijotés et de spécialités de riz.
Nos recettes associent des saveurs douces, parfumées, acidulées et épicées sans être excessivement piquantes.
Le koobideh, le djoudjeh kebab, le ghormeh sabzi, le fessenjan et le zereshk polo font partie des plats emblématiques que vous pouvez retrouver dans notre carte.
Pourquoi Choisir Ariana Kebab
Découvrez les raisons de choisir notre restaurant persan à Wiltz.
Des produits préparés avec soin
Nos plats sont préparés afin de préserver les saveurs et les caractéristiques de chaque recette.
Une véritable cuisine persane
Découvrez des grillades, des plats mijotés et des spécialités de riz inspirés de la cuisine traditionnelle persane.
Des grillades savoureuses
Nos brochettes et grillades sont préparées pour offrir une viande savoureuse, tendre et bien assaisonnée.
Des portions généreuses
Nos plats, assiettes et menus sont conçus pour vous proposer un repas complet et copieux.
Une large sélection
Cuisine persane, kebabs, dürüms, sandwichs, assiettes, tacos, crusty, poutini, box, snacks et accompagnements sont réunis dans une seule carte.
Des prix accessibles
Nous proposons une carte variée adaptée aussi bien à un repas rapide qu’à la découverte d’un plat traditionnel.
Un service rapide
Notre équipe veille à préparer vos commandes avec efficacité tout en maintenant la qualité de nos produits.
Une viande halal
Les viandes proposées par Ariana Kebab sont halal.
Informations sur les allergènes
Chez Ariana Kebab, nous accordons une attention particulière à la sécurité alimentaire et au respect de la réglementation luxembourgeoise en vigueur. Conformément au Règlement (UE) n°1169/2011 et aux exigences de l'Administration luxembourgeoise vétérinaire et alimentaire (ALVA), les informations relatives aux allergènes sont disponibles pour l'ensemble de nos plats.
Nos préparations peuvent contenir ou être élaborées à partir des allergènes suivants :
• Céréales contenant du gluten (blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut)
• Crustacés
• Œufs
• Poissons
• Arachides
• Soja
• Lait et produits laitiers (y compris le lactose)
• Fruits à coque (amandes, noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, noix du Brésil, pistaches, noix de macadamia)
• Céleri
• Moutarde
• Graines de sésame
• Anhydride sulfureux et sulfites (au-delà des seuils réglementaires)
• Lupin
• Mollusques
Malgré toutes les précautions prises lors de la préparation de nos plats, une contamination croisée ne peut être totalement exclue. Si vous souffrez d'une allergie ou d'une intolérance alimentaire, nous vous invitons à en informer notre équipe avant de passer votre commande. Nous serons heureux de vous renseigner sur la composition de nos produits et de vous orienter vers les plats les plus adaptés.